Mỗi ly cà phê đặc sản là một hành trình hương vị
chở theo tầng hương tinh tế và tinh thần cao nguyên Việt Nam

The Espresso bắt đầu từ niềm tin rằng mỗi hạt cà phê đều mang trong mình một câu chuyện trọn vẹn: Từ giống cây trồng, tới mảnh đất được thiên nhiên ưu ái, qua đôi tay chăm sóc tận tụy, cho đến khi trở thành ly cà phê ngon chuẩn gu.
Chúng tôi tin rằng hành trình ấy xứng đáng được chia sẻ bằng sự tử tế và tinh thần sáng tạo không ngừng nghỉ.

Hành trình
The Espresso

Từ vùng đất Buôn Ma Thuột – Thủ phủ của cà phê Việt Nam, chúng tôi đã dành nhiều năm miệt mài nghiên cứu, thử nghiệm và hoàn thiện từng mẻ rang để khơi dậy trọn vẹn hương vị nguyên bản của hạt cà phê.
 
Từng bước một, The Espresso mở rộng hành trình của mình, từ nông trại đến nhà rang, từ phòng lab đến tách cà phê trên tay bạn, hơn 10 năm, hành trình mang theo khát vọng lan tỏa giá trị thật của cà phê đặc sản Việt Nam vẫn tiếp tục, với một tinh thần nghiêm túc và tử tế.

Chúng tôi chọn thực hiện hoá niềm tin
thay vì chỉ dừng lại ở lời nói

01.

TRANG TRẠI SƠ CHẾ ĐẠT TIÊU CHUẨN

TRANG TRẠI SƠ CHẾ ĐẠT TIÊU CHUẨN​

Tại The Espresso, quy trình sơ chế được thực hiện trực tiếp tại trang trại sản xuất theo tiêu chuẩn cà phê đặc sản quốc tế. Chúng tôi tập trung vào hai phương pháp nổi bật đó là Natural và Honey, giúp giữ trọn hương vị trái cà phê tự nhiên với nhiêu tầng hương phong phú, đồng thời giảm thiểu ô nhiễm nguồn nước so với các phương pháp khác. Farm cũng hợp tác cùng các hộ nông dân áp dụng các phương pháp canh tác bền vững. Đây là bước quan trọng trong hành trình sản xuất bền vững, nơi mỗi hạt cà phê được chăm chút từ đất đỏ bazan đến ly cà phê hoàn hảo.

02.

PHÒNG RANG TIÊU CHUẨN

PHÒNG RANG TIÊU CHUẨN

Chúng tôi trang bị hệ thống Hot Air Roasting hiện đại, hoàn toàn tự động cho phòng rang, công nghệ kiểm soát chính xác nhiệt độ, thời gian và luồng khí trong từng mẻ rang. Tại phòng rang của The Espresso, nghệ thuật và kiến thức hòa quyện: mỗi mẻ cà phê đều được rang, thử nếm (cupping) và tinh chỉnh để đạt được hồ sơ rang tối ưu nhất, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương và vị. Dưới bàn tay của những người thợ rang giàu kinh nghiệm, từng hạt cà phê được “đánh thức” trọn vẹn, lưu giữ tinh túy của vùng nguyên liệu, đồng thời mang đến bản sắc riêng cho mỗi đối tác và khách hàng.

03.

ĐỘI NGŨ CHUYÊN GIA GIÀU KINH NGHIỆM

ĐỘI NGŨ CHUYÊN GIA GIÀU KINH NGHIỆM

Đội ngũ Nghiên cứu & Phát triển (R&D) giàu kinh nghiệm của chúng tôi sở hữu các chứng chỉ quốc tế, đảm bảo quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt ở mọi giai đoạn từ sơ chế, bảo quản, rang đến thử nếm. Phương pháp làm việc tỉ mỉ này giúp chúng tôi đánh giá và duy trì chất lượng tổng thể của từng mẻ cà phê một cách chính xác và nhất quán.
Các chỉ quốc tế uy tín đã được cấp:
  • Q-Grader Certificate
  • Processing Certificate
  • SCA Roaster

Cà phê đặc sản từ các vùng trồng
nổi tiếng Việt Nam

Chúng tôi có những sản phẩm chất lượng được tinh tuyển, chọn lọc từ nguồn nguyên liệu tốt nhất tại Việt Nam.
Thông qua quy trình quản lý và kiểm chứng nghiêm ngặt, mang đến cho khách hàng những sản phẩm an toàn & tuyệt vời nhất.
Mỗi hạt cà phê nhân xanh đều trải qua quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt từ chọn lọc, phơi lưu kho và xát vỏ. Mỗi sản phẩm tuỳ theo phân khúc chất lượng khác nhau, đều được thiết lập một quy trình sản xuất từ ban đầu nhằm đảm bảo phù hợp cho từng mục tiêu của từng nhà rang và tiêu chuẩn của sản phẩm cuối cùng.
Xem sản phẩm

Cà phê nhân xanh

Chúng tôi đồng hành cùng hàng trăm quán cà phê và thương hiệu F&B tại Việt Nam - từ cung cấp cà phê đặc sản rang sẵn, OEM, đào tạo barista, set-up menu đến quy trình kiểm soát chất lượng.
Xem sản phẩm

Giải pháp trọn gói cho cửa hàng cà phê

Mang cà phê ngon chuẩn gu về nhà bạn
Xem sản phẩm

Cà phê pha tại nhà

Sản phẩm nổi bật

Tự hào được chứng nhận Cà Phê Đặc Sản

Cùng The Espresso
Mang hương đại ngàn bay về muôn hướng

Vươn mình đón vận hội mới, cùng đất nước bước vào kỷ nguyên mới. The Espresso bước đi trên hành trình của mình với tất cả nhiệt thành, để tự tin gặp gỡ và gắn kết những tâm hồn đồng điệu – những “người bạn cà phê tử tế & nhiều khát vọng”

Hãy cùng The Espresso mang hương vị đại ngàn và tinh hoa cà phê đặc sản Việt Nam lan tỏa đến muôn nơi.

Những bạn cà phê của The Espresso

Liên hệ với chúng tôi